6.2.2024
Vom blauen Enzian kann wohl jeder ein Lied singen. Dabei ist der gelbe Enzian der eigentliche Star! Denn er ist eine Heilpflanze, deren Wurzel bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt wird. In diesem Artikel finden Sie alles, was Sie über den gelben Enzian und die Wirkung der Enzianwurzel wissen sollten.
Kapitelübersicht
Gelber Enzian kommt vor allem in mittel- und südeuropäischen Bergregionen vor, da er Höhenluft bevorzugt. Dort lässt er sich Zeit beim Wachsen: Langsam, aber stetig steigen die robusten, stielartigen Pflanzen des gelben Enzians bis zu 1,50 m in die Höhe. Sie blühen frühestens nach vier Jahren, können dafür aber bis zu 60 Jahre alt werden. Die mächtigen Blütentriebe sitzen in den Achseln der schalenförmigen Blätter, die im Abstand von 10-15 cm etagenweise aus dem Stängel treiben.
Doch der wahre Schatz liegt unter der Erde: Die kräftige Wurzel des gelben Enzians wächst bis zu 1 m tief in die Erde und erreicht vereinzelt ein Gesamtgewicht von 4 kg. Sie ist von außen braun, innen gelb gefärbt und hat einen intensiv bitteren Geschmack. Die Enzianwurzel wird traditionell als Magenbitter verwendet, um die Verdauung anzuregen und Verdauungsbeschwerden zu lindern. Aufgrund dieser Wirkung ist Enzian im Volksmund lange Zeit auch als „Darmwurzen“ bekannt gewesen. Doch auch gegen Erkältungen und Erschöpfungszustände ist Enzianwurzel ein beliebtes Hausmittel.
Schon gewusst? Gelber Enzian steht unter Naturschutz und darf daher nicht gepflückt werden. Für die arzneiliche Verwendung wird er daher eigens angebaut.
Name:
Gelber Enzian (Gentiana lutea)
Verwendete Pflanzenteile:
Enzianwurzel
Wirkstoffe:
Bitterstoffe, Gerbstoffe, Gerbsäure, Inulin, Schleimstoffe
Enzianwurzel-Wirkung:
• Fördert die Verdauung
• Regt den Appetit an
• Stimuliert den Gallenfluss
• Regt das Immunsystem an
Unterstützt bei:
Appetitlosigkeit, Verdauungsbeschwerden, Blähungen, Völlegefühl, Verstopfung, Erschöpfungszuständen
Anwendung:
Innerliche Anwendung in Form von Kapseln, Dragees, Tees oder Tinkturen
Die Enzianwurzel weist eine besonders hohe Konzentration an starken Bitterstoffen auf. Sie enthält einige der bittersten bekannten Substanzen, nämlich die Secoiridoid-Bitterstoffe, darunter Gentiopikrosid und Amarogentin. Aufgrund dieser Inhaltsstoffe ist die heilsame Wirkung der Enzianwurzel bei Verdauungsbeschwerden so intensiv und wohltuend.
Für arzneiliche Präparate wird der Extrakt aus der getrockneten Wurzel gezogen. Dieser enthält eine besonders hohe Konzentration der Wirkstoffe.
Die Enzianwurzel-Wirkung auf den Körper ist vielfältig – nicht nur der Verdauungsapparat mit Magen, Leber, Galle und Darm profitiert von ihr.
Achtung: Es ist wichtig, dass die Enzianwurzel nur getrocknet angewendet oder weiterverarbeitet wird, da die frische Wurzel Nebenwirkungen wie Übelkeit auslösen kann.
Der gelbe Enzian hat eine verdauungsfördernde Wirkung und unterstützt bei Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühlt, Appetitlosigkeit, Blähungen und Verstopfung.
Die in der Enzianwurzel enthaltenen besonders starken Bitterstoffe stimulieren die Geschmacksknospen und die Verdauungsprozesse im Körper. Sie sorgen für eine erhöhte Produktion von Speichel, Magensäften und Galle. Auf diese Weise werden der Appetit angeregt und die Verdauung auf natürliche Weise gefördert. Zudem besteht eine leicht abführende Wirkung von Enzian,welche dabei helfen kann, Verstopfungen zu beheben.
Der Heilpflanze werden auch immunstärkende Eigenschaften zugeschrieben, die bei Erschöpfung den Organismus wieder anregen sollen. Enzianwurzel hat sich daher als pflanzliches Hausmittel zur Vorbeugung von Erkältungen etabliert. Tatsächlich zeigt gelber Enzian Wirkung bei der Immunstimulation und kann dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften helfen, festsitzenden Schleim aus den Atemwegen zu lösen. Er ist besonders wohltuend bei Entzündungen der Atemwege wie den Nasennebenhöhlen oder Bronchien.
Auch der Enzianschnaps hat den Ruf, die Verdauung zu fördern. Jedoch gehen die wichtigen Bitterstoffe bei der Destillation des Schnaps verloren – lediglich das charakteristische Enzian-Aroma bleibt dem Getränk erhalten. Der Enzianschnaps eignet sich daher nur als Genussmittel, jedoch nicht als verdauungsförderndes Hausmittel. Als „Magenbitter“ deklarierte alkoholische Getränke sind hingegen oft mit den Bitterstoffen der Enzianwurzel angereichert und haben eine leicht anregende Wirkung auf den Magensaft- und Gallenfluss.
Die Enzian-Wirkungentfaltet sich bei innerlicher Anwendung. Die zerkleinerte und gemahlene Wurzel kann in Enzian-Tees oder Tinkturen verabreicht werden. Als Arznei- oder Nahrungsergänzungsmittel sind zudem Dragees und Tabletten mit pulverisiertem Enzianwurzelextrakt erhältlich.
Zirkulin bietet ein verdauungsförderndes Produkt mit Artischocke plus Enzian an, das zur täglichen, langfristigen Einnahme geeignet ist.
